lunedì 15 settembre 2014

Focaccine salate



Oggi ricominciano le scuole, ergo siamo davvero ritornati alla routine quotidiana, visto che le attività sportive sono ripartite già settimana scorsa. Stamattina qualche lacrimuccia nell’accompagnare il piccolo di famiglia che ha iniziato la Scuola Primaria… mi ero già emozionata nel corso della riunione per la presentazione delle insegnanti, figuriamoci se non mi serviva il fazzoletto oggi, nel vedere il mio piccolo guerriero, grande quanto lo zaino che portava in spalla. Ecco, chiuso definitivamente con la Scuola dell’Infanzia… mio marito naturalmente mi ha detto che sono ridicola, ma voi mamme mi capite, vero???
Tra l’altro, non fraintendete, io non sono mica una mamma chioccia, però caspita, qui sti benedetti figlioli incominciano davvero a crescere… la più grande inizia l’ultimo anno di elementari, qui il tempo corre per davvero eh!!!!
Vabbeh, tiriamo su col naso (che bell’immagine, scusate ma mi è venuta…) e cominciamo con una buona e bella ricetta che ho preso da qui, con qualche piccola, piccolissima variante.
Quando ho fotografato queste focaccine, c’era il sole, che quest’estate, da noi, è stato davvero raro, per cui scusate l’imperfezione della messa a fuoco, ma volevo si vedessero i suoi raggi.

venerdì 12 settembre 2014

Sfoglia ai pomodori gratinati




Prima di tutto bentrovate!!!
Spero stiate bene, che abbiate passato delle vacanze rilassanti e siate nuovamente piene di energia e di idee per proseguire in bellezza nei prossimi mesi.
Ferie a parte, nel mese di agosto, oltre ad essere state decretate vincitrici del contest sul tormentone dell'estate, di cui vi abbiamo già parlato, siamo state intervistate da "Tribù Golosa". Ragazze che emozione!!! E chi se l'aspettava... Ecco qui l'intervista.
A proposito di tormenti estivi, mio figlio, messi da parte i pomodorini, per i quali aveva un amore viscerale, in questi mesi ha deciso di mangiare quantitativi industriali di pomodori "cuore di bue", salvo poi esserne letteralmente nauseato e non volerne più sentire parlare....
Con gli ultimi, avanzati prima della partenza per le ferie, avevo preparato una sfoglia che era piaciuta tantissimo e che vi ripropongo visto il successo ottenuto e la velocità di preparazione. I "cuori di bue" si trovano ancora anche a settembre se vi va di provarla

lunedì 8 settembre 2014

In camper a Capo Nord



Ovvero 10.000 km attraversando la Germania, un piccolo passaggio in Danimarca e poi via sù sù lungo tutta la Svezia, fino al punto più alto in Finlandia, per poi scendere lungo le meravigliose coste norvegesi…
Ma andiamo con ordine: nel lontano giugno 2000 mi sono sposata ed il viaggio di nozze è stato uno strepitoso giro in moto durato 26 giorni e 10.000km lungo tutta la penisola scandinava. Chi l’avrebbe mai detto che a distanza di 14 anni ci saremmo tornati (ancora insieme ahahahah…) con i nostri due pargoli, in camper… Attraversato il ponte di Malmo (per la cronaca 98€ “one way”) siamo arrivati in Svezia, ci siamo spostati sulla meravigliosa isola di Oland, piena di foche e specie di uccelli, poi a Stoccolma e, paesino dopo paesino, fino a Rovaniemi, in Finlandia, a casa di Babbo Natale. Chi l’avrebbe mai detto che il tanto agognato sole, mai arrivato nel nord Italia quest’anno, sarebbe comparso sulla penisola scandinava fino a portare il termometro a 34°...
Che soddisfazione l’arrivo a Nord Kapp dopo un tunnel che scende fino a 212 metri sotto il livello del mare… stappando una bottiglia di prosecco di Valdobbiadene.

venerdì 1 agosto 2014

Il blog chiude per ferie


Carissime amiche, con il post di oggi vi salutiamo e vi diamo appuntamento a settembre. Riposatevi, andate a mangiare fuori, bevete del buon vino, state in compagnia, fate lunghe passeggiate, leggete qualche bel libro... insomma vi auguriamo un felicissimo agosto come quello che speriamo di trascorrere noi!

Baci!
Le vostre Scamorze ai Fornelli

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