lunedì 2 maggio 2016

Mousse alle fragole senza latte


Per la serie “mai smettere di essere multitasking”, neanche quando si sta facendo davvero fatica, la scorsa settimana (mentre in palestra contavo gli addominali e mi dicevo che avrei preferito essere seduta al bar con un bel panino nel piatto ed una birra in mano)  chiaccheravo con la mia dirimpettaia che mi raccontava di una fantastica merenda provata per i figli. Sarà stata lei molto brava a descrivermi la cosa, sarà che avevo una voglia incredibile di qualcosa di dolce, sarà che il tutto era davvero facilissimo e velocissimo da fare, arrivata a casa ho immediatamente testato di persona. Ragazzi, risultato a mio parere delizioso che proverò al più presto sicuramente con tutta una serie di frutta e forse anche di verdura.
A voi la ricetta e vediamo se vi vien voglia di provarla! Buona settimana...e buon 5° blogversario a noi!

martedì 26 aprile 2016

Torta salata ai porri



Il negozio di articoli per la casa sotto l’ufficio sta svendendo tutto per chiusura attività. Hanno delle cose stupendissime, di stile classico, country o moderno e io comprerei tutto... Ma tutto tutto eh! L’altra sera son passata per farmi un’idea del tipo di sconti applicati e me ne sono uscita con una teglia rettangolare con base removibile e, naturalmente, arrivata a casa l’ho provata subito. Chiuderanno a luglio e io confido di riuscire a passare ancora parecchie volte a testare le promozioni.... Quest’economia bisognerà pur farla girare, no?????

lunedì 18 aprile 2016

Crostata con le fragole e crema di mandorle



A casa mia si è ufficialmente aperta la stagione delle fragole: frullato di fragole e banane a colazione, fragole con limone e zucchero per merenda, risotto di fragole (che fa così tanto anni ’80 ma che a noi piace sempre molto), dolci da forno con le fragole, dolci al cucchiaio con le fragole… un cocktail? Perché no, voglio pensarci uno di questi giorni. Ecco, quindi, siete avvisati, i miei prossimi post potrebbero essere come dire “monotematici” e un tantinello ripetitivi….
Cominciamo con una crostata che ho pescato qui; se non siete mai passati dal suo blog, fatevi un giro, perché rimarrete davvero colpiti!

giovedì 14 aprile 2016

Bicchierini di crema alla ricotta e pere



Dialogo in auto andando a scuola tra mia figlia (che sta frequentando la prima media) e la sua amica:
“ Che film dobbiamo vedere oggi a scuola?”
“Sai che non mi ricordo il titolo???”
“Mmmmm è quello con quell’attore anziano che piace tanto alle mamme”
Hanno appena finito di studiare l’Iliade ed il film in questione era Troy… e l’attore “anziano” in questione era Brad, il Brad!!!!!! Ahhhrgghhghghgh
Immaginatemi che freno bruscamente e con un attacco di balbuzie chiedo cortesemente di ripetere…son certa di essere dentro ad un brutto sogno e di avere capito male: “Avete detto attore anziano??? Brad Pitt attore anziano?????????” A me, se lo penso, vengono in mente un sacco di aggettivi, alcuni anche poco adatti ad una signora, ma mai mai mai avrei pensato ad anziano!!!!!!!
“ Ma dai mamma ha 52 anni!”
Sigh, sob, me misera, me tapina…. Sto davvero invecchiando!!!!!!